لعشاق الحلويات المفيدة.. طريقة عمل الشوفان بالكاسترد
تعد وصفة حلوى الشوفان بالكاسترد من أنواع الحلويات اللذيذة، والتي تتميز بطعمها الرائع فضلا عن أنها لا تحتوي على العديد من السعرات الحرارية، ويمكن إعدادها في جميع الأوقات والمناسبات.
وتتكون وصفة اليوم من البسكويت وحليب جوز الهند والشوفان البودر ورقائق الشوفان وجوز الهند مما يجعلها من الوصفات اللذيذة والمميزة وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك.
ويتميز الشوفان بأن له العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم منها أنه يساعد على خفض الوزن إلي جانب أنه لا يحتوى على العديد من السعرات الحرارية ويساعد على حرق الدهون ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي وأيضاً يحتوي على العديد من الفيتامينات ومن أهمها الكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام.
المقادير
١ عبوة من البسكويت السادة أو بسكويت الشيكولاتة
٢ كوب من حليب جوز الهند
٤ معالق كبيرة من بودر الكاسترد الجاهز
٣ معالق كبيرة من الشوفان المطحون
٢ معلقة كبيرة من الشوفان
نصف كوب من جوز الهند
ربع كوب من التوت المجفف للتزيين
طريقة عمل الشوفان بالكاسترد
١- في وعاء عميق نقوم بوضع الحليب والكاسترد وجوز الهند والشوفان البودر ثم نقوم بخلطهم بإستخدام المضرب اليدوي
٢- نقوم بوضع رقائق الشوفان داخل الخليط ثم نستمر في تقليب جميع المكونات .
٣- نضع طنجرة علي النار ثم نقوم بوضع الخليط بداخلها ونستمر فى تقليب الخليط علي نار هادئة حتي يبدأ خليط في التكثف ويصبح متماسك قليلاً ثم نطفي النار ونرفع الطنجرة .
٤- نحضر كاسات متساوية الحجم ونضع البسكويت بداخلها ثم نضع عليها القليل من خليط الكاسترد ونقوم بتزيينها بقليل من قطع البسكويت على الوجه أو نضع حبات التوت المجفف .
٥- ندخل الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين ثم بعد مرور الوقت نخرج الكاسات من الثلاجة وتقدم.
